[성시경의 먹을텐데] 1차, 2차 갈 필요 없는 역대급 안주 맛집! 자양동 '엄마순대(이선장 회)'

먹으러 떠나요

travelneya 2026. 5. 23. 17:23

안녕하세요! 맛있는 음식과 술을 사랑하는 분들이라면 절대 놓칠 수 없는 시간, 바로 성시경의 먹을텐데 소식입니다.

이번에 성시경이 찾아간 곳은 정말 독특하고 매력적인 시스템을 가진 곳인데요. 바로 서울 자양동에 위치한 <엄마순대>입니다. 간판이나 메뉴를 보면 '엄마순대 혹은 이선장 회'라고 불리는 곳인데, 이름에서 힌트를 얻으셨나요?

네, 맞습니다! 어머님은 순대국을 끓이시고, 아드님은 회를 써는 정반대의 매력을 가진 두 메뉴가 공존하는 엄청난 맛집입니다. 💡

📌 매장 정보 및 특징

🐟 아들의 무기: 숙성회 (모듬회 中) & 편육

성시경 씨는 이날 신곡 뮤직비디오 회의 후 엄청난 숙취(?)를 안고 방문했음에도 불구하고, 안주가 나오자마자 감탄을 금치 못했는데요.

모듬회 中 노량진 수산시장에서 오랫동안 회를 다루셨다는 아드님의 내공이 그대로 느껴지는 활어/숙성회입니다. 대광어, 참돔, 연어, 숭어 등이 두툼하고 절묘한 두께로 썰려 나옵니다. 성시경 씨는 원래 요즘 활어회에 꽂혀있었는데, 이곳의 회는 숙성인데도 "되게 꼬송하고 맛있다"라며 연신 감탄했습니다. 특히 연어회를 평소에 아주 즐기지 않는데도 이곳 연어는 기가 막힌다고 극찬했죠!

편육 (만원의 행복) 단돈 만 원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 푸짐하게 나오는 편육! 새우젓을 콕 찍어 먹으면 술안주로 이만한 게 없습니다.

🐖 엄마의 내공: 머리고기 & 순대국

회로 기름지게 입가심을 했다면, 이제 어머님의 손맛이 담긴 따끈한 국물로 넘어갈 차례입니다.

머리고기 김이 모락모락 나는 상태로 금방 썰어져 나오는 머리고기는 그야말로 예술입니다. 식으면 꼬들꼬들해지지만, 갓 나왔을 때는 족발처럼 헐렁헐렁하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 성시경 씨도 이 부드러운 상태를 극찬하며 "여기에 어떻게 소주를 안 먹냐"고 소리쳤습니다.

순대국 & 순대육개장 뽀얗고 끈적하면서도 잡내 없이 깊고 깨끗한 디폴트 같은 정답의 국물 맛입니다. 칼칼한 순대육개장도 별미지만, 성시경 씨의 강력 추천은 끓이면서 먹을 수 있는 '술국'이나 기본 '순대국'입니다!

💡 성시경의 맛깔나는 팁 & 감상

단백질 먼저, 탄수화물은 나중에! (혈당 스파이크 방지) 국밥을 먹을 때 처음부터 밥을 말지 말고, 고기와 채소(단백질)를 먼저 건져 먹은 다음에 밥을 말아 먹는 것이 건강하게 즐기는 비결이라고 전했습니다.
순대국 간 맞추기 성시경의 시그니처! 청양고추를 듬뿍 넣고 소금과 새우젓을 둘 다 넣어 간을 맞추면 완벽한 국물이 탄생합니다.
"외국인들에게도 추천하고 싶은 진짜 한국의 멋" 너무 뻔한 관광지 말고, 실제 한국 아저씨들이 정답게 모여 사람 사는 이야기를 나누는 이런 로컬 감성이야말로 진짜 한국의 매력이라며 애정을 드러냈습니다.

"집 앞에 있으면 맨날 가고 싶다"며 먹을텐데 팬들에게 강력 추천한 자양동 엄마순대! 오후 4시부터 새벽 3시까지 넉넉하게 운영하니, 맛있는 숙성회와 찐한 순대국물에 소주 한잔 기울이고 싶은 날 꼭 한번 방문해 보세요.

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