지금 바로 떠나자 먹으러....

지난 10월 24일, 서울 용산에 있는 국립중앙박물관에서 열린 2026 한식 페스타(HANSIK FESTA)에 다녀왔다.

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10월 24일은 바로 '한식의 날'. 올해는 한식의 날이 법정기념일로 지정된 이후 처음 맞이하는 해이기도 하다.

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이날 국립중앙박물관 거울못 일대에서는 다양한 한식과 전통 식재료, 디저트, 식품기업들의 제품을 한자리에서 만나볼 수 있는 축제가 열리고 있었다.

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날씨도 무척 좋았다. 높고 파란 가을 하늘 아래 곳곳에 설치된 흰색 행사 천막과 많은 방문객들이 어우러져 제법 활기찬 분위기였다.

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10월 24일은 한식의 날, 2026 한식 페스타

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이번 행사는 10월 23일부터 25일까지 사흘 동안 진행됐다. 농림축산식품부와 외교부가 공동으로 개최하고 한식진흥원이 주관한 행사로, 우리 음식의 가치와 매력을 알리기 위해 마련됐다.

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그런데 왜 하필 10월 24일이 한식의 날일까?

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숫자 '10'은 완성과 조화를, '24'는 자연의 변화와 계절의 흐름을 나타내는 24절기를 의미한다고 한다. 자연과 계절을 중시하는 한식의 특징을 날짜에도 담은 것이다.

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행사장에는 한식을 맛볼 수 있는 먹거리 부스뿐 아니라 식품기업 홍보관, 한식 체험 프로그램, 조리 시연, 플리마켓 등 여러 프로그램이 마련되어 있었다.

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가장 먼저 눈에 들어온 것은 한식진흥원 부스였다.

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방문객들이 참여할 수 있는 여러 이벤트가 마련되어 있었고, 부스 앞에도 사람들이 제법 모여 있었다.

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다양한 홍보 자료와 이벤트를 통해 한식을 조금 더 친근하게 소개하려는 모습이었다.

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한식진흥원의 귀여운 캐릭터 스티커와 파란색 냄비받침 기념품도 사진으로 남겼다.

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스티커에는 다양한 한식과 식재료를 소재로 한 캐릭터들이 그려져 있었다. 이런 작은 기념품들도 축제의 즐거움 중 하나다.

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전통 한식부터 현대적인 디저트까지

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행사장 안쪽으로 들어가니 여러 한식 먹거리 부스들이 이어졌다.

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특히 재미있었던 것은 단순히 김치나 비빔밥 같은 대표 음식만 소개하는 것이 아니라, 우리 전통 식재료를 활용한 디저트와 현대적으로 재해석한 한식까지 다양하게 선보이고 있었다는 점이다.

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'다과연'과 '윤스푸드랩' 부스에서는 한국식 디저트를 만나볼 수 있었다.

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전통적인 기와와 문양을 활용해 꾸며 놓은 부스가 인상적이었다. 일반적인 푸드트럭 축제와는 조금 다른 분위기가 느껴졌다.

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한식 디저트라고 하면 보통 떡이나 약과가 먼저 떠오르는데, 이곳에서는 전통 디저트도 세련된 방식으로 소개하고 있었다.

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조금 더 걸어가니 '부빔'과 '리파인드 바이츠' 등의 부스도 보였다.

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비빔밥이나 불고기처럼 익숙한 음식부터 색다른 방식으로 구성한 한식 메뉴까지, 여러 업체들이 각자의 개성을 살려 음식을 소개하고 있었다.

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행사장을 둘러보는 방문객들도 메뉴를 살펴보거나 음식을 구입하기 위해 부스 앞에 모여 있었다.

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'규방다과' 부스도 눈에 들어왔다.

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좋은 재료를 사용해 자연 그대로의 맛을 담은 디저트를 소개하고 있었는데, 전통 먹거리들이 현대적인 축제 공간과 잘 어울리는 모습이었다.

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이번 행사에서는 한식이 꼭 식사 메뉴에만 한정되는 것이 아니라는 점을 다시 한번 느낄 수 있었다.

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익숙한 식품 브랜드들도 한자리에

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전통 음식을 소개하는 부스뿐 아니라 평소 마트에서 자주 접할 수 있는 식품 브랜드들도 참가했다.

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눈에 익은 비비고 부스와 함께 나랑드사이다, 서울봄 등의 홍보 공간도 마련되어 있었다.

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부스마다 디자인도 다양했다. 한식의 전통적인 이미지를 강조한 곳이 있는가 하면, 젊고 경쾌한 분위기로 꾸며 놓은 곳도 있었다.

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나랑드사이다 부스에서는 제로 칼로리 제품이 눈길을 끌었다.

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제품을 손에 들고 홍보 부스를 배경으로 사진도 한 장 남겼다.

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전통 음식 축제에 이런 현대적인 음료 브랜드들이 함께하는 모습도 재미있었다.

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한식의 뿌리, 장과 전통 식재료

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개인적으로 이번 행사에서 의미 있게 느껴졌던 부분은 우리 음식의 기본이 되는 식재료와 전통 장류를 소개하는 공간이었다.

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비비고와 나랑드사이다 부스가 있는 길을 따라가니 '대한민국 장맛의 중심'이라는 문구를 내건 공간이 보였다.

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한식 하면 고기나 비빔밥처럼 완성된 음식을 먼저 떠올리기 쉽지만, 그 맛을 만들어 주는 바탕에는 간장과 된장, 고추장 같은 발효 장류가 있다.

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평소에는 당연하게 사용하는 재료지만, 이런 행사를 통해 다시 살펴보니 우리 식문화에서 얼마나 중요한 역할을 하는지 생각하게 된다.

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한쪽에서는 참기름과 우리 농산물을 활용한 제품들도 소개하고 있었다.

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우리 음식에서 참기름은 빠질 수 없는 재료 중 하나다. 비빔밥에도, 나물 무침에도, 각종 양념에도 자주 사용된다.

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화려한 완성 요리뿐 아니라 이렇게 음식의 맛을 결정하는 기본 재료들을 만날 수 있다는 점도 이번 축제의 매력이었다.

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샘표의 장류 제품을 소개하는 공간도 있었다.

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직원들은 한복을 연상시키는 의상을 입고 방문객들에게 제품을 설명하고 있었고, 전시대에는 여러 종류의 간장과 양념 제품이 놓여 있었다.

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익숙한 브랜드이지만 전통적인 분위기로 꾸며 놓으니 일반 마트의 상품 진열대와는 전혀 다른 느낌이었다.

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그중에서 눈에 들어온 제품은 '샘표 조선 LA갈비 양념'이었다.

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LA갈비는 한국의 양념 문화와 현대적인 식문화가 만난 대표적인 음식 중 하나다.

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전통 장류를 만드는 기업에서 이런 제품을 소개하고 있다는 점도 한식이 꾸준히 변화하고 있다는 것을 보여주는 듯했다.

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교촌치킨도 한식 페스타에?

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행사장을 돌아다니다 보니 교촌치킨 부스도 발견했다.

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'KYOCHON 1991 SCHOOL'이라는 이름의 부스에서는 치킨 브러싱 체험을 소개하고 있었다.

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치킨을 튀기는 것에서 끝나는 것이 아니라 소스를 붓으로 바르는 교촌 특유의 조리 방식을 체험할 수 있도록 마련한 프로그램이었다.

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치킨은 오늘날 한국을 대표하는 음식 중 하나이고, 해외에서도 K-치킨이라는 이름으로 알려져 있다.

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전통 한식부터 치킨까지 한자리에 모여 있다는 사실이 이번 한식 페스타의 폭넓은 구성을 잘 보여주는 것 같았다.

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한식의 시작은 역시 쌀

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마지막으로 인상 깊었던 것은 '쌀의 나라 한국의 토종벼들'이라는 이름으로 마련된 우보농장의 전시 공간이었다.

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천막 아래 다양한 토종벼가 묶음으로 걸려 있었고, 각각의 볏단에는 이름을 적은 표식이 달려 있었다.

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평소 밥을 지을 때 쌀의 품종을 자세히 생각하는 경우는 많지 않은데, 이렇게 여러 종류의 토종벼를 한자리에서 보니 새삼 흥미로웠다.

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한식에서 가장 기본이 되는 음식은 역시 밥이다.

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다양한 반찬과 찌개, 고기 요리도 결국 밥과 함께 어우러지는 경우가 많다.

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이번 축제에서 전통 디저트와 치킨, 각종 가공식품을 구경한 뒤 마지막으로 토종벼를 보니 한식이 어디에서 시작되는지를 다시 생각하게 됐다.

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2026 한식 페스타를 다녀와서

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이번 한식 페스타는 단순히 여러 가지 음식을 판매하는 먹거리 축제만은 아니었다.

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전통적인 한식과 우리 농산물, 발효 장류, 다양한 디저트, 현대적으로 발전한 식품 브랜드까지 한자리에서 살펴볼 수 있는 행사였다.

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특히 전통 기와와 한국적인 문양을 활용해 꾸민 부스들은 국립중앙박물관이라는 장소와도 제법 잘 어울렸다.

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무엇보다 맑은 가을 하늘 아래에서 다양한 한식 문화를 만나볼 수 있었다는 점이 좋았다.

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평소 익숙하게 먹는 음식들이지만, 이렇게 한곳에 모아 놓고 보니 한식이라는 말이 생각보다 훨씬 넓은 의미를 가지고 있다는 것을 느끼게 된다.

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우리의 전통 식재료에서 시작해 다양한 형태로 변화하고 있는 오늘날의 K-푸드까지.

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10월 24일 한식의 날을 맞아 열린 2026 한식 페스타는 우리 음식의 과거와 현재를 함께 둘러볼 수 있었던 축제였다.

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다음에도 이런 행사가 열린다면 다시 한번 방문해 보고 싶다.

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행사 정보

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- 행사명: 2026 한식대축제 (HANSIK FESTA)

- 행사 기간: 2026년 10월 23일(금) ~ 25일(일)

- 방문일: 2026년 10월 24일(토)

- 장소: 서울 용산구 국립중앙박물관 거울못 일대

- 주최: 농림축산식품부·외교부

- 주관: 한식진흥원

- 주요 프로그램: 한식 먹거리, 기업 홍보관, 팝업스토어, 한식 체험, 조리 시연, 플리마켓

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행사 정보 참고: 농림축산식품부 공식 보도자료

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