지금 바로 떠나자 먹으러....

이탈리아 사르데냐 지역의 맥주, 이크누사(Ichnusa)를 소개합니다. 이크누사는 이탈리아의 대표적인 지역 맥주 중 하나로, 특히 사르데냐에서 가장 사랑받는 맥주입니다. 이 맥주는 필터링을 거치지 않은 논필터 맥주라는 점에서 특별한 특징을 가지고 있으며, 이탈리아 맥주 애호가들 사이에서도 인기가 높습니다.

​

처음 이탈리아 맥주인 이크누사를 알게 된 계기는 한국에서 유명한 이탈리아 출신 방송인 알베르토 몬디가 유튜브에서 이 맥주를 소개하면서였습니다. 이탈리아 맥주에 대한 관심이 많았던 저는 자연스럽게 이크누사에 대해 궁금해졌고, 특히 사르데냐 출신의 친구가 있어서 더욱 이 맥주에 대한 흥미가 생겼습니다. 이탈리아 여행을 가지 않고도 이탈리아 맥주의 맛을 경험해 보고 싶어서 직접 주문해보기로 했습니다.

​

https://youtu.be/E-sWvdc_ydY?si=5HHxYbWjIeYQuk7N

 

 

그러나 이탈리아 사르데냐 지역에서 생산되는 이크누사는 독일에서 일반적으로 유통되지 않는 맥주였습니다. 결국 아마존을 통해 구매할 수밖에 없었고, 이탈리아 현지에서 판매되는 가격의 두 배 정도 되는 금액을 지불해야 했습니다. 하지만 이탈리아에서 직접 공수해 온 듯한 이크누사의 신선함과 논필터 맥주 특유의 깊은 맛을 기대하며 기꺼이 구매했습니다.

 

 

​

이탈리아 맥주 중에서도 이크누사는 논필터 맥주로 유명한데, 필터링 과정을 거치지 않아 맥주의 본연의 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 실제로 마셔보니 이탈리아 맥주다운 신선함이 그대로 살아 있었고, 첫맛은 굉장히 상큼하면서도 부드러웠으며, 뒷맛은 깔끔하고 개운해서 부담 없이 즐길 수 있는 맥주였습니다. 이탈리아에서 논필터 맥주를 마셔본 경험이 없던 저에게는 정말 특별한 경험이었습니다.

​

​

또한, 논필터 맥주는 필터링을 거치지 않기 때문에 유통기한이 일반 맥주보다 짧은 편입니다. 이 때문에 이탈리아를 제외한 다른 나라에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 맥주이기도 합니다. 한국에서는 유통이 거의 되지 않는 것으로 보이며, 이탈리아에서 직수입한 제품이 아닌 이상 구하기가 어려울 것입니다. 하지만 이탈리아, 특히 사르데냐 지역을 여행하게 된다면 꼭 한 번 마셔보길 추천합니다. 이탈리아 현지에서 마시는 이크누사는 더욱 신선하고 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있을 것입니다.

​

이탈리아 맥주를 좋아하는 분들이라면, 이크누사는 꼭 한 번 경험해 볼 가치가 있는 맥주입니다. 사르데냐 지역의 특색을 그대로 담고 있는 이탈리아 맥주로, 논필터 방식의 부드러운 풍미와 깔끔한 마무리가 인상적입니다. 특히 이탈리아에서만 제대로 즐길 수 있는 맥주라는 점에서 더욱 특별한 가치를 가지고 있습니다.

​

만약 이탈리아 여행을 계획하고 있다면, 사르데냐 지역에서 현지인들이 사랑하는 이크누사를 꼭 맛보길 바랍니다. 이탈리아 맥주의 매력을 제대로 경험할 수 있는 기회가 될 것입니다. 그리고 혹시 독일이나 다른 유럽 국가에서 이탈리아 맥주를 구매할 기회가 있다면, 이크누사를 찾아보세요. 이탈리아 맥주를 좋아하는 사람이라면 분명 만족할 만한 선택이 될 것입니다!